{"product_id":"the-blanc-gong-mei","title":"Thé blanc Gong Mei","description":"\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eUn thé blanc généreux aux notes de fruits secs et de miel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Gong Mei est un thé blanc chinois traditionnel originaire du Fujian, élaboré à partir de feuilles plus mûres que les prestigieux Bai Hao Yin Zhen ou Bai Mu Dan. Cette récolte plus avancée lui offre une personnalité chaleureuse, ample et profondément réconfortante. À l’infusion, la tasse dévoile une robe dorée aux arômes délicats de miel, de foin séché, de fruits mûrs et de bois tendre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Gong Mei révèle une texture souple et enveloppante. Sa douceur naturelle rappelle parfois la poire séchée, l’abricot ou les céréales chaudes, soutenues par une finale légèrement florale et boisée. Peu théiné, il accompagne merveilleusement les moments de calme, de lecture ou de recentrage intérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe thé blanc gagne également en profondeur avec le temps. Certains amateurs apprécient même le laisser vieillir quelques années afin de développer des notes plus rondes et miellées, typiques des grands thés blancs de tradition chinoise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBienfaits\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Gong Mei est apprécié pour sa douceur naturelle et sa richesse en composés antioxydants présents dans les feuilles peu transformées du thé blanc. Sa faible teneur en théine en fait un excellent choix pour les personnes recherchant une infusion apaisante et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiche en antioxydants naturellement présents dans le thé blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOffre une énergie douce et stable sans nervosité excessive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFavorise les moments de détente et de concentration calme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionnellement apprécié pour accompagner l’équilibre général\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient bien en après-midi ou en soirée pour les personnes sensibles à la théine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1956\/9741\/files\/theiere-forme-noire_318-32390_thumb.jpg?v=1506539979\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Préparation en théière \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1956\/9741\/files\/FEUILLE_thumb.jpg?v=1506612650\"\u003e  2 c. à thé \/ 250 ml eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1956\/9741\/files\/outil-de-controle-de-temperature-d-39-un-thermometre_318-62176_icon.jpg?v=1506537225\" alt=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e     \u003c\/strong\u003e80\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e°\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eCelsius  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e  \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1956\/9741\/files\/images_icon.png?v=1506539354\" alt=\"Temps d'infusion\" width=\"36\" height=\"36\"\u003e  \u003c\/strong\u003e 5 à 7minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eRéinfusion : Oui, jusqu’à 3 à 5 infusions selon la méthode utilisée\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseil du Maître\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLorsque l’esprit s’agite, choisis une infusion plus lente. Le Gong Mei enseigne que la profondeur ne vient pas toujours de la puissance, mais parfois de la simplicité d’une feuille laissée librement s’ouvrir dans l’eau chaude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maître du Thé ","offers":[{"title":"25g","offer_id":42960531882082,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":42960531914850,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1956\/9741\/files\/white-tea-gong-mei-maitre-du-the.jpg?v=1779628244","url":"https:\/\/maitreduthe.com\/products\/the-blanc-gong-mei","provider":"Maître du Thé ","version":"1.0","type":"link"}