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CHINE
Thé noir fumé.
Lapsang Sousong
Ce thé noir de Chine possède des accents fumés prononcés au caractère réconfortant. Un thé parfois même utilisé en cuisine pour donner une saveur fumée à certains aliments.
Préparation en théière
1 c. à thé / 250 ml eau.
95 ° Celsius
4 à 5 minutes.
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