THÉ VERT | BI LUO CHUN

 THÉ VERT DE CHINE 

L'escargot vert du printemps, est l'un des thés verts les plus populaire en Chine. son nom vient de la forme de ses feuilles qui lorsqu'elles sont chauffées se retournent sur elle même et prennent l'apparence de petits escargots verts sans coquille. 

Caractéristiques aromatiques
C'est un thé délicat et soyeux caractérisé par des notes de noix fraîches, d'algues et d'épinards.

  Préparation en théière 

  1.5 c. à thé / 250 ml eau.

       80 ° Celsius  

      4 à 5 minutes.