Maître du Thé
Shui Xian Lao Cong Oolong
Shui Xian Lao Cong Oolong
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Chine
Récolté sur des théiers matures aux racines profondément imprégnées du terroir des montagnes Wuyi dans la région du Fujian, ce Wulong noir torréfié est constitué de grandes feuilles torsadées. Sa liqueur d’une couleur ambrée offre au nez des effluves végétaux de courgette grillée et de noix. Sa liqueur limpide offre de riches notes boisées et fruitées (fraise) ennoblies d’une délicate présence florale. Un thé rond et généreux à la finale évoquant le sucre d’orge.

1 c. à thé / 250 ml eau.
95 ° Celsius
4 à 5 minutes.

