Pu Er Shou Bulang Shan 2011

Maturité et douceur : le souffle ancien des montagnes Bulang

Issu des montagnes Bulang Shan du Yunnan, ce thé Pu Er Shou de 2011 a été récolté puis entreposé à Menghai, haut lieu du vieillissement des thés sombres. Il est ici présenté sous forme de nids compressés (tuo cha) de 5 g, pratiques et faciles à doser — que ce soit en théière, gaiwan ou tasse individuelle.

Sa fermentation maîtrisée de type shou révèle une infusion sombre et limpide, aux arômes profonds de terre humide, fruits mûrs (pruneau, raisin), tabac blond, avec une touche minérale discrète. En bouche, la sensation est douce, souple, sans amertume, avec une longue finale apaisante, typique des Pu Er bien vieillis.

Un compagnon idéal des fins de journée, des transitions lentes ou des pratiques méditatives.

Bienfaits

Ce Pu Er shou accompagne les moments de calme et de digestion. Vieilli naturellement, il offre une infusion profonde, facile à boire et dénuée d’amertume. Sa richesse en composés actifs issus de la fermentation en fait un thé recherché pour son effet stabilisant.

• Soutient une digestion légère et stable

• Invite à la détente et au recentrage après les repas

• Contribue à une énergie posée, sans stimulation marquée

• Alternative douce aux boissons excitantes, en soirée

  Préparation en théière 

  1 c. à thé / 250 ml eau.

       95 ° Celsius  

      4 à 5 minutes.

Réinfusion : jusqu’à 3 fois selon l’intensité désirée

Conseil du Maître

Quand l'agitation du jour s’efface, laisse ce thé ancien guider ton souffle. Bois lentement, comme on traverse les forêts humides après la pluie : en silence, un pas à la fois.