YEN BAI WHITE TEA

 THÉ BLANC DU VIETNAM

Silver needles with white down

Thé de style Yin Zhen , ce thé blanc constitué uniquement de bourgeons nous propose  une liqueur vive et soyeuse et remplit pleinement la bouche de ses parfums fruités et végétaux. Sa finale est florale, fruité (pêche)  et dès plus rafraîchissante.

Ce thé blanc provient de la province de Yen Bai au Vietnam. Les bourgeons sont récoltés  minutieusement et subissent uniquement un séchage au soleil dans les règles de l’art. 

  Preparation in a teapot 

  2 tsp / 250 ml water.

       75 ° Celsius  

      5 to 8 minutes.