Sencha Kagoshima
Sencha Kagoshima
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JAPON
Ce thé vert Sencha amène avec lui toute la chaleur de la préfecture la plus au sud de l’île de Kyushu (Japon), celle de Kagoshima. Il tire son originalité par l’utilisation d’un cultivar moins répandu, le Saemidori.
Les feuilles uniformes d’un beau vert émeraude font ressortir des goûts d’herbes sucrées, nuancés de notes légumières et donnant une liqueur aux sensations rafraichissante.
Préparation en théière
1 c. à thé / 250 ml eau.
75 ° Celsius
3 à 4 minutes.