Black tea - Pu Er Choco Shou

Un thé fermenté, doux et enveloppant

Issu d’un mariage entre thé noir chinois de type Pu Er Shou et morceaux de chocolat noir, ce mélange généreux est pensé comme un instant de tendresse profonde. Un soupçon de vanille vient lier les notes boisées du thé aux arômes riches du cacao, pour une tasse enveloppante et gourmande.

À l’infusion, on reconnaît le parfum du réconfort : le chocolat s’ouvre lentement, comme une douceur familière, porté par des notes profondes et terreuses du thé fermenté. En bouche, la texture est ample, arrondie, avec une touche lactée qui rappelle la chaleur d’un foyer calme.

Modérément théiné, ce thé est une invitation au ralentissement. Il réchauffe le cœur sans brusquer l’esprit, apaise l’humeur et soutient les fins d’après-midi où l’on cherche douceur et équilibre. À savourer pur ou avec un nuage de lait, lors des jours chargés, ou des soirs un peu flous.

Benefits

Ce Pu Er Shou, grâce à sa fermentation lente et sa richesse en éléments bioactifs, est reconnu pour accompagner le corps avec constance et douceur. Il facilite la digestion, soutient le système nerveux, et agit comme un allié réconfortant dans les moments de tension ou de fatigue.

• Favorise une digestion apaisée après les repas
• Aide à réduire les tensions mentales et nerveuses
• Offre une énergie lente et stabilisante
• Contribue à un meilleur métabolisme du gras
• Excellent substitut au café en soirée

Preparation in a teapot

Quantity of leaves
1 tsp to 250 ml water

Temperature
95 °C

Infusion time
4 to 5 minutes

The Master's advice

« Lorsque le corps appelle au réconfort et que l’esprit cherche l’ancrage, laisse ce thé sombre t’envelopper de sa chaleur profonde et bienfaisante. »