THÉ NOIR KANGAITA
THÉ NOIR KANGAITA
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THÉ DU KENYA
Provenant de la « Rift Valley » où il a été cultivé, ce thé noir du Kenya issu de théiers assamica (précisément de la variété utilisée dans les Nilgiris, sud de l'Inde) a été transformé à l'aide de la méthode orthodoxe.
On découvre une liqueur vigoureuse aux notes légèrement épicées (poivre) et aussi camphrée, fruitées, et maltées. Une note de cassonade se place subtilement en finale. Équilibré et aux tannins bien structurés, ce thé plaira aux amateurs de thés noirs.
Préparation en théière
1 c. à thé / 250 ml eau.
95 ° Celsius
4 à 5 minutes.