OOLONG DE CHINE

Ce thé Oolong est cultivé sur les flancs de la montagne Jingmai dans la région de Yunnan en Chine. Fait de longues feuilles frisées, il dégage des arômes de poires grillées et d'écorces. Sa liqueur ambrée nous dévoile des saveurs sucrées et acidulées évoquant le zeste d’agrumes. La finale berce avec légèreté le palais de ses nuances d’épices douces (cannelle) et de fleurs capiteuses.

  Préparation en théière 

  1 c. à thé / 250 ml eau.

       95 ° Celsius  

      4 à 5 minutes.