THÉ CHAI EVA

THÉ CHAI VERT DE L'INDE 

Merveilleusement épicé, ce thé chai nous propose une infusion jaune orangé qui brille sous l’effet du curcuma et qui s’affirme clairement par son parfum aussi séduisant qu’étonnant  Ce chai possède une vivacité tannique qui lui donne force et vitalité.

Ingrédients : Thé vert bio, gingembre bio, curcuma bio, cardamome bio, poivre noir bio.

Préparation classique:

- Porter 500 ml d'eau à ébullition dans une casserole et ajouter 10 grammes (4 c. à thé) de chai.

- Couvrir et mijoter 3 - 5 minutes à feu moyen.

- Ajouter 5 - 10 grammes de sucre (2 à 4 c. à thé) et 500 ml de lait.

Chauffer et mijoter 5 minutes.

Filtrer et servir

  Préparation en théière 

  1 c. à thé / 250 ml eau.

       95 ° Celsius  

      4 à 5 minutes.