THÉ MATCHA YUME BIOLOGIQUE

THÉ MATCHA DU JAPON 

MATCHA 

Ce thé vert Matcha biologique nous provient d'une récolte printanière de Kirishima, au sein de la préfecture de Kagoshima, dans la région de Kyushu.

Ce matcha révèle des notes de chocolat au lait. La mousse crémeuse est très facile à obtenir, ce qui plaira autant aux amateurs moins expérimentés qu’aux connaisseurs.

La dégustation de ce matcha débute par des notes légumières et se termine sur de subtiles saveurs de fruits tropicaux typiques du cultivar Yabukita.

PRÉPARATION :
Réchauffer le bol avec de l'eau chaude avant la préparation. 
Ajouter une cuillère à thé et 100 ml d'eau à 75 °Celsius. 
Bien mélanger le Matcha et l'eau chaude avec un fouet (chasen).