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L’élégance des perles blanches : douceur et clarté

Originaire de Chine, ce thé blanc est façonné à la main : les jeunes bourgeons et feuilles tendres sont soigneusement roulés pour former de grandes perles argentées. Ce travail artisanal préserve la beauté des feuilles et concentre les arômes naturels.

À l’infusion, les perles se déploient lentement, libérant une tasse limpide aux reflets ivoire. Le parfum est délicat et nuancé, mariant une douceur végétale à de légères touches fruitées. En bouche, la texture soyeuse révèle une finesse rare, qui invite à la contemplation.

Chaque perle peut être réinfusée plusieurs fois, dévoilant à chaque passage une nouvelle subtilité.

Moments : parfait pour accompagner un instant méditatif, un moment de lecture ou une fin de journée apaisée.

Bienfaits

Ce thé blanc en perles combine l’élégance artisanale et la richesse naturelle des jeunes feuilles. Sa transformation minimale en fait une infusion douce, à la faible teneur en théine.

• Riche en polyphénols et antioxydants préservés par le roulage manuel

• Apporte une sensation de clarté et de légèreté intérieure

• Théine discrète et présence de théanine : favorise une vigilance douce et stable

• Peut être infusé plusieurs fois, offrant une expérience prolongée et progressive

Ingrédients

Feuilles et bourgeons de théier (Camellia sinensis) roulés à la main

  Préparation en théière 

  1 perles / 450 ml eau.

       75 ° Celsius  

      5 à 7 minutes.

Réinfusions : 2 à 3, en allongeant légèrement le temps

Conseil du Maître

Bois-le dans le calme, car la finesse de ce thé se révèle seulement à qui lui accorde le silence.