Sencha Nagashima

Un infusé clair et lumineux, entre céréales grillées et fleurs

Originaire de la vallée de Nahashima, au cœur de Shizuoka, ce Sencha est issu de théiers cultivés naturellement dans un environnement généreux. Ses longues feuilles vert foncé et lustrées révèlent à l’infusion une tasse limpide aux reflets dorés. Le nez s’ouvre sur des senteurs végétales fraîches, accompagnées d’une touche fruitée délicate. En bouche, la texture est claire et soyeuse, déployant un équilibre subtil entre le végétal, des notes de céréales grillées rappelant le maïs et la noisette, et une finale florale persistante. Ce thé lumineux accompagne les matins attentifs comme les après-midis calmes, offrant une parenthèse raffinée et légère.

Bienfaits

Le Sencha Nahashima incarne la limpidité et la finesse des thés verts japonais, apportant au corps comme à l’esprit un équilibre doux. Sa teneur modérée en théine en fait un compagnon accessible tout au long de la journée.

• Riche en polyphénols reconnus pour soutenir la vitalité et la protection naturelle du corps

• Apporte une vigilance calme grâce à la L-théanine, idéale pour l’étude ou la lecture

• Contribue à une sensation de clarté et de légèreté grâce à sa texture limpide

• Laisse une impression florale persistante qui apaise et élève l’humeur à la détente

Préparation en théière

Quantité de feuilles
1 c. à thé (2 g) pour 250 ml d’eau

Température
75 °C

Temps d’infusion
4 à 5 minutes

Conseil du Maître

Observe la limpidité dorée de ta tasse comme on contemple la clarté d’un matin calme. Bois lentement : la fraîcheur végétale s’ouvre, puis la chaleur grillée des céréales t’enveloppe avant de céder la place aux fleurs discrètes qui persistent au cœur.