Maître du Thé
Thé Oolong Mi Lan Xiang – Parfum d’orchidée mielleuse
Thé Oolong Mi Lan Xiang – Parfum d’orchidée mielleuse
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L’intensité florale et miellée des montagnes du Guangdong
Description
Issu des monts Phoenix (Fenghuang Shan) dans la province du Guangdong, le Mi Lan Xiang – littéralement parfum d’orchidée mielleuse – fait partie des célèbres Oolong dits « dan cong » (arbres uniques). Ses longues feuilles torsadées, lentement torréfiées, dévoilent à l’infusion une tasse ambrée aux arômes profonds et changeants.
En bouche, le thé révèle une grande complexité : fleurs capiteuses, miel chaud, fruits exotiques tels que le litchi, puis une rondeur boisée et maltée. La finale légèrement zestée équilibre la douceur et laisse une impression vive et persistante. C’est un thé de caractère, à la fois opulent et raffiné, qui s’adresse aux amateurs d’expériences aromatiques riches.
Bienfaits
Avec sa teneur modérée en théine, ce thé accompagne les moments où l’esprit cherche vitalité et profondeur.
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Riche en polyphénols issus de sa torréfaction artisanale
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Favorise l’attention soutenue et la clarté mentale
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Offre une énergie chaleureuse et équilibrée
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Apaise la digestion grâce à sa rondeur boisée
Préparation en théière (rincer les feuilles brièvement avant)
1.5 c. à thé / 250 ml eau.
95 ° Celsius
4 à 5 minutes.
Conseil du Maître
Dans ce thé, la force et la délicatesse cohabitent. Apprends de lui que l’équilibre se trouve non pas dans l’un ou l’autre, mais dans leur rencontre.
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