THÉ VERT Gyokuro Karigane

 JAPON

De la région de Kyoto au Japon, ce Gyokuro karigane (avec la tige de la feuille) nous propose toute la délicatesse des thés les plus raffinés à prix abordable. Comme le veut la coutume pour la culture du Gyokuro, la récolte est placée à la  mi-ombre pour une période de temps avant la récolte, ce qui a pour effet d'augmenter la chlorophylle dans les feuilles et aussi bonifier les arômes. 

  Préparation en théière 

  1 c. à thé / 250 ml eau.

       75 ° Celsius  

      3 à 4 minutes.