Sencha Ashikubo

Un crépuscule fruité et grillé dans votre tasse

Issu de la vallée d’Ashikubo, berceau historique du thé de Shizuoka, ce Sencha perpétue un savoir-faire ancestral. Sa particularité réside dans un long séchage au feu de bois, une méthode traditionnelle qui lui confère un caractère unique.

L’infusion est douce, limpide et moins herbacée que celle d’un Sencha classique. Elle révèle des notes fruitées évoquant kiwi et mangue, mariées à des touches grillées de maïs doré et de noisette. Une tasse équilibrée, suave et persistante, idéale pour découvrir le visage plus boisé et chaleureux des thés verts japonais.

Bienfaits

Ce Sencha Ashikubo incarne la douce rencontre entre la tradition et la clarté intérieure. Sa teneur modérée en théine, combinée à sa texture limpide et enveloppante, offre une expérience à la fois tonifiante et apaisante.

• Contient naturellement des minéraux qui soutiennent la vitalité quotidienne

• Offre une énergie stable grâce à sa teneur modérée en théine

• Apporte une chaleur réconfortante inspirée de ses notes boisées et grillées

• Favorise une digestion légère, particulièrement agréable après un repas copieux

Préparation en théière

Quantité de feuilles
1 c. à thé (2 g) pour 250 ml d’eau

Température
75 °C

Temps d’infusion
4 à 5 minutes

Conseil du Maître

Dans la flamme du bois ancien, ce thé a trouvé sa voix. Respire ses notes grillées avant d’incliner ta tasse. Laisse s’épanouir en toi la mémoire des forêts d’Ashikubo — un murmure de chaleur, de douceur et de calme alangui.