Pu Er Shou Sung Do 2010

THÉ PU ER DU VIETNAM

Voici un nouveau thé du Vietnam dans notre collection de thé vieilli. Avec la fermentation contrôlée des feuilles, par la chaleur et de l’humidité, on obtient un Pu Er « Shou » L'infusion des feuilles déploie une liqueur ronde, terreuse et avec très peu tanin.

Ce thé se compose de longues feuilles torsadées, il est agrémenté de nombreux bourgeons. Dominée par des fragrances légumières et de racines, la liqueur est douce et veloutée.

  Préparation en théière 

  1 c. à thé / 250 ml eau. ( rincer les feuilles)

       95 ° Celsius  

      3 à 4 minutes.