Maître du Thé
Matcha Fraise
Matcha Fraise
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Un latté fruité qui fait toujours sourire
Ce matcha à la fraise est un hommage aux plaisirs simples. Il marie la richesse végétale du matcha japonais à la douceur du sucre de canne et à un arôme naturel de fraise, discret et délicat, évoquant une note de confiture légère.
À l’émulsion, la mousse est fine, la texture soyeuse, et la couleur reste vert tendre, sans reflets rosés. Le goût est équilibré : la base végétale du matcha domine, mais laisse place à une fraise douce et réconfortante, en arrière-plan. Un latte accessible, à préparer chaud ou glacé, pour les moments ludiques, les pauses en douceur ou les après-midis créatifs.
Ingrédients: Matcha premium 25%, Sucre de canne 75% et arôme de fraise naturel.
Bienfaits
Avec 25 % de matcha dans sa composition, ce mélange soutient une énergie naturelle et constante, idéale pour garder le cap sans excès. La présence de L-théanine favorise une concentration calme, tandis que la douceur fruitée agit comme un petit rappel de légèreté.
Sa teneur en théine est modérée, ce qui en fait un choix parfait pour les journées d’étude, les moments de créativité ou les pauses cocooning.
- Apporte une énergie stable et douce
- Aide à maintenir une attention détendue
- Saveur de fraise subtile, comme une confiture légère
- Idéal pour les lattes chauds ou glacés
Préparation en théière ou au fouet

1 c. à thé pour 100 ml d’eau ou de lait

75 °C

Fouetter jusqu’à émulsion
Le conseil du Maître
Si ton esprit a besoin de douceur sans lourdeur, ce matcha légèrement fruité est ton allié. Bois-le lentement, comme on savoure un souvenir d’enfance.
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