Un gramme à la fois, mesurer le matcha avec respect et justesse

Sculptée dans une seule tige de bambou, la chashaku est la cuillère traditionnelle utilisée depuis des siècles dans la cérémonie japonaise du thé.

Sa forme fine et courbée permet de prélever le matcha sans le comprimer, en respectant la finesse et la texture aérienne de la poudre. Chaque portion correspond à environ 1 gramme, ce qui en fait l’outil idéal pour un dosage régulier, intuitif et équilibré.

Utilisée avec un bol (chawan) et un fouet (chasen), elle complète le trio fondamental du rituel. Minimaliste, légère, durable, elle est à la fois utile et symbolique, pour qui souhaite aller au-delà de la simple préparation.

Entretien et conservation

• Ne pas immerger dans l’eau trop longtemps
• Essuyer délicatement après usage
• Conserver dans un endroit sec à l’abri de la chaleur