PU ER 2010 Hong Jing Tian

 Chine

Compressé en petit nid de 5 g, ce Pu Er a été produit de main de maître par M.Chan à partir de feuilles issues de théiers centenaires. Son infusion offre des arômes de terre noire et d’écorce brûlées. Une boisson pleine et riche, qui déploie habilement un caractère minéral avec de subtiles notes de fruits confits (figue) et de cuir. Un thé accessible et facile à préparer.

  Préparation en théière (rincer les feuilles)

  1 c. à thé / 250 ml eau.

       95 ° Celsius  

      4 à 5 minutes.