Sencha Tsukigase

Un souffle d’herbes fraîches, zesté et vivifiant

Né dans les collines de Tsukigase (préfecture de Nara), ce Sencha se distingue par une composition singulière de feuilles et de tiges légèrement jaunâtres, évoquant le kukicha. Fidèle aux méthodes naturelles, il révèle une infusion claire et crémeuse. Le nez s’ouvre sur des notes d’herbes fraîches, de fleurs délicates et de coquille d’œuf — une signature étonnante. En bouche, sa texture douce laisse place à des nuances zestées et de persil, avant une finale longue et minérale. Idéal à tout moment de la journée pour une pause revigorante et lumineuse.

 Imagine un matin éclairé par les prés de Nara, où l’herbe humide et la fleur s’unissent dans un souffle délicat.

Bienfaits

Le Sencha Tsukigase exprime un équilibre entre fraîcheur végétale et vitalité minérale. Sa teneur modérée en théine le rend accessible à différents moments de la journée.

• Apporte un apport naturel en minéraux, soutenant la vitalité et l’équilibre du corps

• Contient des acides aminés (L-théanine) qui favorisent une concentration calme, idéale pour l’étude ou la lecture

• Contribue à une hydratation légère et rafraîchissante, soutenue par une texture claire et crémeuse

• Diffuse une fraîcheur zestée et fleurie qui éveille subtilement la vivacité intérieure.

Préparation en théière

Quantité de feuilles
1 c. à thé (2 g) pour 250 ml d’eau

Température
75 °C

Temps d’infusion
2 à 3 minutes

Conseil du Maître

Laisse la tasse te parler : l’herbe fraîche et le persil y dansent, tandis que la nuance vitaminée du zeste chatouille ton esprit. Bois lentement, et permets à ta clarté intérieure de refléter la lumière pure de Tsukigase.