Thé vert Hōjicha Bancha

Hojicha Bancha – Torréfaction douce du Japon

Cultivé dans la région de Uji, le Hojicha Bancha est un thé vert japonais torréfié à feu doux. Issu des feuilles mûres du théier, il dégage un parfum chaleureux de bois grillé et de noisette. Sa tasse, d’un brun ambré, révèle une saveur ronde et apaisante, sans amertume.

Naturellement faible en théine, ce thé se savoure à tout moment de la journée, particulièrement en soirée. Il accompagne les repas légers et invite à un retour au calme. Un grand classique du Japon, symbole de simplicité et d’équilibre.

Pour en savoir plus sur les Hojicha. 

https://maitreduthe.com/blogs/news/hojicha-l-art-du-the-vert-torrefie-du-japon

Bienfaits

Le Hōjicha est un allié de la détente, apprécié pour sa torréfaction qui adoucit la théine et rend son infusion réconfortante. Sa teneur faible en théine en fait un compagnon idéal pour la fin de journée.

• Naturellement faible en théine, il favorise un apaisement doux et convient aux moments du soir

• Sa torréfaction développe des notes grillées rassurantes qui soutiennent la détente et le relâchement

• Contribue à une digestion légère grâce à sa texture souple et sans amertume

• Apporte chaleur intérieure et sérénité, comme une présence réconfortante dans la tasse

  Préparation en théière 

  2 c. à thé / 250 ml eau.

       90 ° Celsius  

      4 à 5 minutes.

Conseil du Maître

Prends le temps d’inspirer l’odeur grillée qui s’élève de la tasse, comme un feu de bois qui apaise l’âme. Bois lentement : chaque gorgée est une couverture chaude, simple et rassurante, qui ramène ton esprit vers le calme intérieur.